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Ristorante La Stube a San Vigilio di Marebbe

Tra i sapori della cucina tirolese e i piaceri della cucina ladina

La Stube si trova nel centro di San Vigilio di Marebbe e vi accoglie in ambienti tipicamente tradizionali e propone una cucina altrettanto tipica con un assortimento di pietanze tirolesi e specialità della cucina ladina.

La “Stube” veniva un tempo considerata la stanza più importante dei masi ladini, era l’unico ambiente riscaldato tramite una grande stufa ed era interamente rivestita di legno per trattenerne il calore. Pertanto il Ristorante La Stube è oggi testimonianza della vita semplice ma ricca di valori dei nostri antenati, all’interno del quale si possono assaporare i sapori delle antiche ricette ladine e tirolesi.

Aperto sia a pranzo che a cena, il nostro ristorante a San Vigilio di Marebbe accoglie anche gli ospiti dei nostri appartamenti che desiderano usufruire della mezza pensione con menù molto vari creati con ingredienti di prima qualità, genuini e freschi.

Il barbecue, i deliziosi aperitivi del nostro bar e la possibilità di cenare nella nostra botte di vino in giardino arricchiscono l’esperienza culinaria del ristorante La Stube di Villa Adler.

Il vario menù del nostro ristorante propone piatti della cucina nazionale e internazionale ma soprattutto specialità locali come: le tutres (pasta fritta con ripieno di ricotta e patate), “furtaies” (dolce fritto a chiocciola), “cajincì t ega” (ravioli di spinaci), gli spatzlan (gnocchetti agli spinaci), lo strudel di mele, specialità con carni locali, salumi e formaggi dell’Alto Adige e molte altre sorprese.

Prenota subito via telefono +39 0474 50 16 95